Moldadeira de Mussarela

– Essa máquina é a solução ideal para moldar mussarela, construída inteiramente em aço inoxidável AISI 304.
– Possui um sistema de câmara dupla de circulação de água quente mantendo a câmara aquecida na temperatura desejada para garantir o melhor rendimento da máquina.

Além disso, produzimos em 2 opções de corte:

1 – Corte manual do bloco de mussarela (regulável até 4 kg);

2 – Corte feito por um sistema pneumático contendo 2 canecos dosadores teflonizados;

Mais detalhes:
– Possui regulador de peso por sistema de válvula fim de curso, acionada por um pistão pneumático com regulador de fluxo;

– Sua estrutura possui um sistema de niveladores para pisos irregulares;

– A estrutura também possui acabamento interno revestido com teflon antiaderente e acompanha um motorredutor para o acionamento das roscas sem fim para o deslocamento da massa.

Investir na Lambari Inox é garantir inovação, eficiência e durabilidade para a sua indústria alimentícia ou de bebidas.

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