Principais Características da Prensa Pneumática:
– A Prensa Pneumática é um equipamento destinado a executar a prensagem de diversos tipos de queijos, construída inteiramente em aço inoxidável AISI 304 e acompanhada com rodízios para circulação;
– É composta por pistões onde executa a prensagem da massa;
– Seu acionamento pneumático é feito através de válvulas tipo botão;
– As formas do queijo são colocadas umas sobre as outras e no topo são prensadas;
– As colunas são feitas de tubos em aço inoxidável, o que garante o nivelamento das formas dos queijos, e elimina pontos de contaminação.
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