Características da Queijomat (Tanque para Fabricação e Coagulação de Queijo)
*MODELO FECHADO
– Construído totalmente em aço inoxidável AISI 304 com chapa de 3 mm interno e 2,5mm externo;
– Fabricada em paredes duplas, com uma boa distribuição de vapor em toda sua câmara de aquecimento;
– É composta de duas liras verticais sendo construída em Barra Chata em aço inox de 1 ½ x 5/16 com lâminas de espessura de 2,5 mm em forma de facas;
– Contém painel elétrico completo para melhor operação da máquina, contendo um inversor de frequência);
– Plataforma do redutor construída com chapa de 4mm toda em aço inoxidável, acoplada à plataforma um conjunto de motorredutor;
– Sistema pneumático basculante na traseira para facilitar escoamento de massa/soro;
– Acabamento interno escovado e externo de alto brilho e de alta qualidade;
– O tanque tem o formato de “oito” e permite que as liras trabalhem em todos os cantos do tanque, atingindo a sua extensão;
– Fabrica todo tipo de massa com o mínimo de perda de gordura;
– Com saída de produtos de 5” com válvula tipo “T”.
IMPORTANTE:
* A Queijomat é fabricada com proteção isolada na área de manuseio para evitar acidentes;
Dimensões da Plataforma de Apoio:
* Plataforma de apoio da queijomat em tubo de 4” com parede de 3mm e mãos francesas de amarração;
Corrimão:
* Acompanha corrimão e escada em aço inoxidável AISI 304;
Sistema Basculante:
* Possui sistema basculante pneumático, ou seja, pistão de 1ª linha para erguer a máquina em 15cm e escoar todo produto.
Investir na Lambari Inox é garantir inovação, eficiência e durabilidade para a sua indústria alimentícia ou de bebidas.
Entre em contato para falar com quem tem mais de 30 anos de experiência! Fale com a equipe da Lambari Inox!
Entregamos em todo o Brasil!
