Fermenteira para Iogurte (BANHO-MARIA)

Fermenteira para iogurte tipo banho-maria, construída inteiramente em aço inox AISI 304 com formato cilíndrico vertical com tampa bi-partida, com aquecimento a vapor, com serpentina bem dimensionada permitindo um aquecimento rápido, possui ainda um distribuidor interno de água fria e gelada com dreno para permitir seu reaproveitamento, entrada de vapor, retorno de vapor e ladrão para saída de excesso de água. Seu isolamento é feito com lã de rocha.  O agitador e acionado por moto-redutor, possui um  termômetro angular frontal e saída de produto de 2” rosca SMS.

Obs: pode ser a gás, elétrico ou a vapor.